崔岱远的名句
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- 1. 青团俗称“青圆子”，唯有江南有，而且唯清明前后才有，有人也叫“清明果”能吃青团的日子就那么十几天，所以江南人格外珍惜，仿佛只有吃过几颗青团，才算真的进了春天江南的艾草甚是清香―清得透彻，香得浓烈，以至青团俗称“青圆子”，唯有江南有，而且唯清明前后才有，有人也叫“清明果”能吃青团的日子就那么十几天，所以江南人格外珍惜，仿佛只有吃过几颗青团，才算真的进了春天江南的艾草甚是清香―清得透彻，香得浓烈，以至于江南人新婚前有用艾草沐浴的习俗把艾草洗净、焯水、剁烂，然后和上糯米粉，可以做出清香筋道的艾草青团，黏稠里包裹着彻骨的甘甜